Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes. Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas.
Privātuma politika
Recepte

Siltais ziemas dzēriens

45 min
6 personām

Receptes attēls

Sastāvdaļas

  • Saldētas ogas – 400 g
  • Brūnais cukurs – 150 g (vai pēc garšas)
  • Mandarīni – 3 gab.
  • Anīsa zvaigzne – 2 gab.
  • Rozīnes – 1 sauja
  • Ingvers – 3 šķēlītes
  • Kardamons – 3 sēklas
  • Muskatrieksts – 1/6 gab.
  • Kanēļa standziņa – 1 gab.
  • Smaržīgie pipari – 5–7 gab.
  • Ūdens – 3 l

Pagatavošana

Šis ir viens no klasiskajiem Ziemassvētku dzērieniem. Dažādās variācijās to var iegādāties arī veikalos, tomēr vai gardāk nav pagatavot šādu dzērienu pašam?

  1. Katlā lej ūdeni un pievieno ogas.
  2. Noskalo mandarīnus, izspiež no tiem sulu un pievieno dzērienam.
  3. Pieliek arī pusotra mandarīna mizu. Pievieno garšvielas.
  4. Dzērienu tvaicē uz lēnas uguns vismaz 30 minūtes, lai savelkas visas garšvielas. Pievieno brūno cukuru. Var izmantot arī balto cukuru vai medu.
  5. Nogaršo un, ja nepieciešams, vēl nedaudz saldina. Dzērienu pasniedz siltu.

Ideja!
Šo dzērienu var pagatavot, saldēto ogu vietā izmantojot ievārījumu. Šajā gadījumā jāapsver, vai tam vispār ir nepieciešams papildu cukurs!
 


Saistītās receptes

Instagram Sekot