Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes. Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas.
Privātuma politika
Recepte

Visu mīlētāju dienas kūka

5 h
6 personām

Raksta attēls

Sastāvdaļas

Pamatnei:
Sviests – 160 g
Cukurs – 80 g
Augstākā labuma milti – 200 – 220 g
Olas dzeltenums – 1 gab.

Siera krēmam:
Maskarpones siers – 750 g
Olas – 3 gab.
Cukurs – 5 ēdamk.
Citrona sula – no 1 citrona
Manna – 1 ēdamk.

Dekoram:
Svaigas vai saldētas ogas – 200 g
Medus – 1 ēdamk.
 

Pagatavošana

Visu mīlētāju diena ir svētki, kad vēlamies pavadīt laiku ar savu otro pusīti. Tā ir diena, kad kārtējo reizi apliecinām savu mīlestību vienam pret otru. Man patīk šī diena, cilvēki uz ielām ir smaidīgi, vīrieši  veido rindas pie ziedu tirgus un sievietes kā balerīnas slīd pa pilsētu.
Es aicinu padarīt šo dienu pārsteigumiem pilnu. Pagatavojiet fantastisku Valentīndienas desertu. Mājas ēdiens, sveču gaisma, gards un atspirdzinošs dzēriens uzburs fantastiskus svētkus jums diviem. Es piedāvāju pasniegt svaigi spiestu apelsīnu sulu ar īpašo Aikāgaršo Valentīndienas siera kūku. Šī ir viena no klasiskajām siera kūkas receptēm. Tā ir vienkārši pagatavojama un neatstās vienaldzīgu nevienu mīlētāju.

1. Gatavo smilšu mīklu. Sviestu sakuļ ar pūdercukuru, pievieno miltus un olas dzeltenumu. Ar rokām samīca viendabīgā masā. Liek ledusskapī uz 15 minūtēm.
2. 20 cm diametra kūkas formā ieklāj cepampapīru. Izrullē mīklu un ieklāj formā.
3. Pamatni cep 160 grādos aptuveni 10 – 15 minūtes.
4. Gatavo siera kūkas masu. Sakuļ olas ar cukuru.
5. Pievieno maskarpones sieru, citrona sulu un mannu. Samaisa viendabīgā masā.
6. Siera masu lej uz izceptās pamatnes un cep 160 grādos 45 – 55 minūtes.
7. Atdzesē kūku ledusskapī vismaz 3 stundas.
8. Pārber ar ogām un pārlej ogas ar medu.
 


Saistītās receptes

Instagram Sekot